La Cinegustologia del Gambero Rosso

Nell’ambito dell’area “Risonanze” della Festa del Cinema di Roma, Gambero Rosso lancia la 3ª edizione del concorso cinematografico Doc Wine Travel Food, dedicato alle produzioni audiovisive a tema enogastronomico, in cui appassionati ed esperti registi potranno presentare i loro lavori e le opere vincenti verranno premiate durante l’edizione 2018 della Festa del Cinema di Roma.

La rassegna ha l’obiettivo, attraverso il linguaggio video, di contribuire alla divulgazione della cultura del cibo, del vino, dei territori e del turismo, di valorizzare la crescita economica e di stimolare la consapevolezza del potere benefico del cibo e del cinema. Il concorso cinematografico prevede 5 categorie – cortometraggio, lungometraggio, documentario, serie tv e soggetto – cui è possibile iscriversi entro il 30 maggio sul sito internet, dopo aver consultato il bando.

Nell’ambito del concorso, Gambero Rosso Academy, in collaborazione con MediCinema Italia Onlus, responsabile della sala e del programma di terapia con il cinema all’interno del Policlinico Universitario A. Gemelli di Roma, propone varie iniziative al confine tra i mondi del cinema, dell’enogastronomia e della medicina. Un ciclo di proiezioni cinematografiche a tema enogastronomico verrà programmato nella sala MediCinema del Policlinico Universitario A. Gemelli di Roma, dove di recente è stato proiettato Come un gatto in tangenziale alla presenza di Paola Cortellesi e Riccardo Milani, con l’obiettivo di migliorare la permanenza dei pazienti e dei loro parenti durante il percorso curativo. Al termine delle proiezioni, Gambero Rosso consegnerà ai pazienti dell’ospedale un finger associato al film, per lasciare al pubblico un ricordo dell’esperienza. 

Nel quadro del progetto, Gambero Rosso Academy presenterà anche corsi di aggiornamento rivolti a operatori del settore della ristorazione e della medicina e ospiterà le cene di Cinegustologia a cura di Marco Lombardi, durante le quali la regia in cucina dei più grandi chef verrà paragonata alla regia filmica dei maggiori artisti della storia del cinema.